12
11
Hotele to obiekty infrastruktury turystycznej świadczące takie usługi, jak usługi noclegowe (odpłatne), a często także wyżywienie i atrakcje turystyczne (np. obiekty rekreacyjne czy sportowe). Hotele są obiektami o standardzie średnim lub wysokim. To, jakie elementy wyposażenia i jaki standard usług jest charakterystyczny i wyposaża dany hotel poznań jest określany przez nadawanie odpowiedniej ilości gwiazdek.
W hotelach występują takie elementy, jak: pokoje dla gości, łazienki (w hotelach o niższym standardzie mogą być wspólne, o wyższym – w pokojach), recepcja, zaplecze gastronomiczne (kuchnia, restauracja), ogrzewanie i klimatyzacja, wyposażenie meblowe, oświetlenie, wyposażenie węzłów higieniczno-sanitarnych, wyposażenie uzupełniające (jak np. TV, internet, radio, telefon).
Hotele wykorzystywane mogą być nie tylko w celu wykupienia noclegu. Coraz częściej w hotelach wynajmowane są na przeróżne przedsięwzięcia sale (np. na konferencje), a wykorzystanie wielu zasobów hotelu (nocleg, wyżywienie, sala konferencyjna, obiekty rekreacyjno-sportowe) może być świetnym sposobem na zorganizowanie tam szkolenia, wyjazdu firmowego czy spędzenie weekendu z ukochaną osobą.